品牌简介
武圣羊汤是国内特色羊汤快餐品牌,秉承“专业人才、专业制作、输出品质、乐于奉献”为研发理念,聚焦新消费领域专注于新餐饮行业。
武圣羊汤是一家以成年羊棒骨与纯净水熬制的羊汤为特色集研发、制作、品控、销售、售后服务、产供销全供应链一体化专业型特色羊汤快餐品牌,主要经营特色羊汤系列产品,专注特色羊汤快餐事业,旗下设置品牌运营中心、特色羊汤快餐制作中心、餐饮市场调研中心、武圣羊汤品牌推广部、营运管理部、仓储冷冻中心、新零售事业部、服务中心等职能部门,提供匠心餐饮产品与一站式专业服务,总部位于北京市朝阳区南磨房路农光东里34号楼C座4层。
品牌创始人
武圣羊汤创始人王刚先生,专注于餐饮领域的研究与探索,2009年开拓北京餐饮羊汤产品市场,在北京市开设武圣羊汤直营店,完成羊汤小吃产品向快餐连锁品牌升级。
所获荣誉
商业特许经营备案
北京餐饮十大地方特色美食品牌
中国餐饮业知名快餐品牌
中国连锁经营协会会员
2015餐饮快餐十大品牌入围奖
锋炎杯-餐饮创新品牌企业
2016年度中国快餐百强
世界中餐业联合会会员单位
2016年百度外卖年度美食文化之星
2016年度北京餐饮企业50强
2016年度中国快餐百强企业
2017年度中国餐饮业知名品牌
2017年度中国快餐百强企业
中国饭店协会会员单位
2017年中国烹饪协会快餐新锐品牌金筷奖
中国饭店协会会员企业
2019年度北京百强餐饮企业(集团)
2020年度中国小吃企业50强
2020年度中国快餐企业百强
2021年度中国餐饮区域标杆品牌红鹰奖
2021年北京餐饮一百强
中国餐饮品牌节红鹰奖
品牌文化
品牌愿景:一日十时熬棒骨,百城千店喝羊汤;
品牌使命:弘扬中华羊汤文化,打造中国羊汤民族品牌;
品牌定位:以武圣精神,走羊汤之路,开创中国特色羊汤的快餐连锁品牌;
品牌宗旨:坚守以人为本、以诚取信、以客为先、出品是生命、服务是寿命、卫生是使命的宗旨。
核心价值观
忠:忠于事业 忠于梦想;
义:有情有义 为人善义;
仁:仁爱之心 互帮互助;
勇:勇于创新 勇于挑战;
信:为人诚信 互相信任。
发展历程
2002年,进军餐饮行业;
2009年,创立第一家武圣羊杂割门店;
2011年,武圣商标注册,公司正式成立,建立完善的管理体系及加工配送系统;
2013年下半年起,成立管理组,制定产品品类和产品策略;
2013年,武圣羊汤完成标准化武圣招牌、武圣小食、武圣特色系列产品的研发,全国门店全线供应;
2014年,60余家直营店,电视媒体采访,深受餐饮行业认可,荣获多项殊荣;
2015年,武圣羊汤门店快速增长到80余家门店,标准化中央厨房建立;
2016年,多平台线上线下战略合作,入驻美团,独家美团签约;
2017年,3月武圣羊杂割(武圣羊汤)完成商业特许经营备案;
2017-2018年,武圣羊汤店面环境全新升级,武圣核心产品研发升级;
2019年,武圣供应链体系打通,餐饮新零售全国上线;
2020年,武圣学院开课,品牌连锁加盟全国开放;
2022年,旗下筹划多元化品牌发展战略,完成智能化品牌管理升级。
明星产品:
羊杂汤;羊肉汤;烧饼;虎皮凤爪;羊肉串;羊蝎子;羊货热卤锅;羊汤烩面;羊棒骨火锅。
电商产品:
麻辣羊杂粉;骨汤羊蝎子;武圣卤羊头肉;武圣卤羊肚;武圣卤羊蹄。